2007年03月27日
天竜ハムベーコン丼
『ジーンズな日々』(http://spiral.hamazo.tv)のsatoshiさんオススメの天竜ハムで、ベーコンを購入。
200gください、と頼むと、
冷蔵ショーケースから大きなベーコンの塊を取り出し
その場でスライサーで切って、経木に包んでくれる。
熱いごはんに
しゃきしゃきの水菜と クレソン。そして生のベーコンを載せた『ベーコン丼』。
何の調味料も使わない。
塩気が強めのベーコンから ごはんの温かさでじわっと溶け出す油が 野菜とごはんに染みて
しっかりしたスモークの香り
それだけで完璧!
〈天竜ハムの吉野屋〉
天竜二俣クローバー通り商店街
200gください、と頼むと、
冷蔵ショーケースから大きなベーコンの塊を取り出し
その場でスライサーで切って、経木に包んでくれる。
熱いごはんに
しゃきしゃきの水菜と クレソン。そして生のベーコンを載せた『ベーコン丼』。
何の調味料も使わない。
塩気が強めのベーコンから ごはんの温かさでじわっと溶け出す油が 野菜とごはんに染みて
しっかりしたスモークの香り
それだけで完璧!
〈天竜ハムの吉野屋〉
天竜二俣クローバー通り商店街
Posted by cirrus at 20:42│Comments(0)